Tavuklu Kebap

Kebaplarımızı sadece kırmızı et ile hazırlamıyoruz. Kimi zaman hindi eti kullanıyoruz kimi zamanda tavuk eti. Bu tarifimizi kuşbaşı tavuk eti ile hazırlayacağız. Tavuklu kebap tarifimizin yanına, arpa şehriyeli pilav çok yakışıyor. Gelelim tavuklu kebap tarifimiz için gerekli malzemelerimize: *Yarım kilo kuşbaşı tavuk eti *2 adet orta boy patates *1 yemek kaşığı tereyağ *1 yemek kaşığı un *1 adet orta boy soğan *2 diş sarımsak *Az sıvıyağ *Tuz ve karabiber *1 tatlı kaşığı kekik *2 adet orta boy domates (küpler halinde keselim) *1 su bardağı kaşar peyniri rendesi Malzemelerimiz hazır olduğuna…

Read More

Sebzeli Dana Bonfile

Et yemekleri, Türk mutfaklarının baş tacıdır. Et yemeklerini hazırlarken dikkat etmemiz gereken en önemli hususlar, hangi eti hangi yemekte tercih etmemiz ve nasıl pişirmemiz gerektiğini bilmemizdir. Bonfile eti ile hazırlayacağımız bu tarifimiz sebzeli olarak hazırlanmaktadır. Kasabınızdan bonfile etini alırken, bonfile dilimlerini iyice dövdürün. Sebzeli dana bonfilemizi hazırlarken gerekli malzemelerimiz: *Yarım kilo dana bonfile *2 adet orta boy domates *2 adet sivribiber *150 gram brokoli *2 adet orta boy patates *Servis yaparken yanına beyaz pirinçten yapılmış sade bir pilav çok yakışır. *Patatesleri kızartmak için yeterli miktarda sıvıyağ Malzemelerimizi hazır ettiğimize göre…

Read More